Curie Macaron은 집안일로 태어난 샌 안토니오에서 시작합니다.
샌 안토니오 – Uywu Ban, 이름처럼 주방에 문화적 융합을 만들어냅니다. 그들의 달콤한 간식은 당신을 두 번 보일 것입니다.
Aldo Curtis는 “베이킹을 즐겼고 요리를 즐깁니다. 그래서 그 장점은 제 약점입니다.”라고 Aldo Curtis는 말했습니다. “나의 멕시칸 요리, 그녀의 한국 디저트”.
부부이자 사업 주인 Aldo Cortes와 Nari Hodges는 주방에서 독특한 한국식 마카롱과 문화의 융합을 결합합니다.
“저는 한국 과자처럼 자랐고 한국 카페에 갔고 그리운 느낌이 들었습니다. 샌 안토니오로 가져갈 수 있다는 점이 정말 마음에 듭니다.”라고 소유주 중 한 명인 Narry Hodges가 말했습니다.
그러나 이것들은 전통적인 마카롱이 아닙니다. 이 작은 물기는 그들에게 약간의 개성을 가지고 있습니다.
Hodges는 “3D 공간에서 모든 것을 볼 수 있기 때문에 튜브를 꽂으면 의미가 있습니다. 조립하고 계속 조립할 수 있습니다.”라고 Hodges는 말했습니다.
Nari는 3D 애니메이션과 게임 디자인을 공부하는 풀 타임 학생입니다.
“이것이 예술적 속담이기도하지만 우리가 작품을 입을 때인 것 같아요.” 하지 스가 말했다. “이 마카롱을 만드는 데 4 ~ 5 시간이 걸립니다.”
한국식 쿠키는 Curtis가 만드는 것을 좋아하는 이중 충전재를 의미하기도합니다.
“예, 그녀는 저를 소스의 달인이라고 부릅니다.”Curtis가 말했습니다.
Hodges는 “매우 재미 있고 사람들을 행복하게합니다.”라고 말했습니다.
이 부부는 부엌에서 공통점을 찾고 그 결과를 활용하고 있습니다.
Curtis는 “약간 혼잡하지만 우리 둘 다 즐길 수 있습니다.”라고 말했습니다. “나는 내 일을 즐기고 그녀는 학교를 즐기고 있으며 우리는 여전히 집에 가져갈 것이 있습니다.”
