유명인사 찾기부터 좋아하는 아티스트가 무대에서 공연하는 모습까지, Coachella Valley Music and Arts Festival은 모든 감각을 위한 경험입니다.
하지만 현실적으로 말하자면, 청각 다음으로 가장 중요한 감각은 미각입니다.
모든 춤과 산책이 끝나면 축제 참석자들은 덜컹거리는 배를 채우기 위해 무언가를 잡아야 합니다. 그리고 축제에서 대부분의 물건이 15달러 이상이기 때문에 가장 단순한 음식일지라도 축제 참석자들은 가장 맛있는 음식을 찾을 것입니다.
두려워하지 마세요. The Desert Sun은 우리가 먹은 모든 맛있고 나쁜 음식에 대한 평가를 제공하기 위해 여기에 있습니다.
Trill Burgers는 배달 서비스를 제공합니다
입맛을 돋구는 맛있는 스매쉬버거를 찾고 있다면 인디오중앙시장의 트릴버거가 제격입니다. 트릴 OG 버거는 매쉬드 버거 패티 2장, 끈적끈적한 치즈, 구운 양파, 피클, 트릴 소스가 함께 제공됩니다. 나는 축제 버거에서 많은 것을 기대하지 않았지만 모든 맛있는 음식을 얼마나 간절히 원했는지에 대해 유쾌하게 놀랐습니다. 나는 감자튀김과 함께 제공되는 콤보 바스켓을 받았는데, 불행히도 그들은 너무 짜고 음료수였고 팁으로 $30 이상을 지불했습니다. 확실히 과대 평가되었지만 확실히 필요한 연료를 제공했습니다.
— Emma Sasek, 해당 기사
피자 한조각이지만..
이국적인 음식 옵션을 찾고 계신다는 것을 알고 있지만 매년 저는 Coachella의 매운 파이로 돌아옵니다. 그들은 적어도 15년 동안 이곳에 있었고 나는 확실히 그들이 사업을 계속하도록 도왔습니다. 나는 금요일 오후 2시 37분에 첫 번째 조각을 먹었는데, 아마도 그들이 “행복한 웨이트리스”라고 부르는 크고 오래된 피자 조각에 굴복한 가장 빠른 시간이었을 것입니다. 페퍼로니, 소시지, 양파입니다. 이것이 왜 내 웨이트리스가 행복한지 모르겠지만 나는 행복합니다. 그것은 당신에게 $ 11.96를 줄 것이지만 그것은 무거운 조각이며 Coachella 용어로 당신의 돈에 나쁘지 않습니다. 코첼라 극장과 야외극장 사이 비어가든 내 푸드존에서 만나보실 수 있습니다.
– 그림자의 힘, 칼럼니스트
한국식 프라이드 치킨은 반드시 만족할 것입니다.
축제 기간 동안 닭튀김 때문에 가려움증이 있는 사람은 인디오 센트럴 마켓에 가판대가 있는 로스앤젤레스 한식당 치믈리에로 가보세요. 스탠드는 몇 가지 옵션만 제공하지만 그만한 이유가 있습니다. 배가 고프다면 K-Fried Chicken Burger – 고추장 아이올리, 코울슬로, 피클로 장식 – 조미료가 많이 가져 오지는 않지만 그는 빨리 고칠 것입니다. 고소한 참기름에 튀겨낸 K-Hot Tenders는 더욱 매콤합니다. 가격을 인색하지는 않지만(둘 다 $20) Chimmelier에 만족하실 것입니다. – 낮잠이 필요할 수도 있습니다.
– 톰 쿨터, 센트럴 밸리 기자
멕시코 채식? 참여
글쎄요, 저는 비건 채식인은 아니지만 (알 수 없는 이유로) 위가 저를 싫어해서 먹을 수 없는 음식이 있습니다. 그 중 하나는 쇠고기입니다. 동료 Erin이 자신이 시도한 스탠드에서 채식 carne asada “nacho boat”를 구할 수 있다고 말했을 때 제가 놀랐을 것입니다. 우리는 주문에 완전히 만족했습니다 세나는 채식주의자, 로스 앤젤레스의 채식 멕시코 레스토랑. 인디오 중앙 시장에 있는 그들의 위치는 이웃보다 저렴하지는 않지만 $20 주문으로 충분히 먹을 수 있었고 과카몰리는 한동안 내가 먹어본 것 중 최고였습니다.
– Nikki Cottman, 기능 편집자