Youngstown – Michael Alberini는 많은 이탈리아 요리를 즐겼습니다. 아마도 카바텔리, 큰 미트볼 및 기타 음식에 소스만큼이나 전통이 묻어 있기 때문일 것입니다.
Boardman에 있는 Michael Alberini의 레스토랑 소유주인 Alberini는 “이 축제는 우리가 가진 유일한 축제입니다. “내겐 그게 더 특별해.”
개인적인 부분은 아마도 그의 요리법이 담긴 깊은 전통의 결과일 것입니다.
Alberini와 그의 직원들은 29번째 연례 이탈리아 Brier Hill Festival 동안 금요일에 자신의 특산품 중 일부를 과시하는 것을 부끄러워하지 않았습니다. 이 축제는 목요일에 시작하여 오늘 자정까지, 그리고 노스 사이드의 Calvin Street와 Victoria에서 일요일까지 계속됩니다. 제출은 무료입니다.
올해 축제는 1990년대 초에 축제를 시작한 故 도미니크 “Di Di” Modarelli를 기리기 위해 “The Spirit of the Old Italian Quarter Lives in Die Die”라는 주제로 약 29개의 공급업체로 구성됩니다. 석공이자 석공이었던 모다렐리는 2009년에 사망했습니다.
Modarelli 장로가 생각한 일회성 라이브 페스티벌은 그의 기대 이상으로 인기를 얻었습니다.
Dee De Modarelli의 아들이자 행사 위원장인 Dominic Modarelli는 다음과 같이 설명했습니다.
수익금은 2차 세계 대전과 한국 전쟁에서 궁극적인 희생을 치른 이탈리아/미국 전사를 기리는 ITAM Memorial Post 12에 전달됩니다.
이 행사는 또한 많은 이탈리아 이민자들이 19세기 말과 20세기 초에 이주한 이웃 지역의 많은 관습과 전통을 보존합니다. 젊은 Modarelli는 그들 중 많은 사람들이 번성하는 제철소와 석탄 공장에서 일자리를 찾았고 다른 사람들은 펜실베니아의 공장에서 일했다고 말했습니다.
Modarelli는 또한 100년 전 많은 이탈리아 주민들이 재정적 여유가 없었기 때문에 토마토 소스, 후추, 로마노 치즈인 Brier Hill 피자를 만들었다고 언급했습니다.
“그들은 좋은 시간과 전쟁의 시간을 통해 그것을 계속했습니다.”라고 그는 말했습니다.
음식 못지않게 이탈리아를 테마로 한 티셔츠와 옷이 많다.
“그들은 현지에서 만들어지고 인쇄되었습니다. 현지에서 유지하는 것이 매우 중요합니다.”라고 페스티벌에서 오랫동안 운영되는 티셔츠와 후드티를 판매해온 판매업체인 Morris Scott이 말했습니다.
Scott은 현지에서 티셔츠를 발견하고 인쇄합니다. 그는 디자인에 대해 그의 형제인 Scott Maximing과 협력한다고 덧붙였습니다.
금요일에 시작된 엔터테인먼트의 끝은 Youngstown에 기반을 둔 Jim Frank Combo로, 왈츠와 폴카가 혼합된 다양한 이탈리아 음악을 연주했습니다.
아코디언을 연주하는 짐 프랭크(Jim Frank)는 “축제, 지역 요양원, 레스토랑, 와이너리와 같은 아름다운 곳에서 일할 수 있어서 행운이었습니다.”라고 말했습니다.
금요일 Frank는 기타의 Paul Jacobson, 트럼펫의 Joe Kumarata, 드럼의 Bill Gonda와 함께 했습니다.
내년의 축제는 Cheri Trullio-Devito가 결석하기 때문에 29개의 이전 축제와 약간 다를 것입니다.
“저는 이곳에 온 지 29년이 되었습니다. 저는 영스타운에서 47년 동안 판매자로 일해 왔습니다.”라고 Trulio-DeVito는 말했습니다. 43년.
또한 워렌 이탈리아 축제 35주년 기념일과 카르멜 산의 성모 교회를 포함하여 이 지역의 다른 여러 인기 있는 축제에 가게를 세웠습니다. 6월 6일 남편이 사망한 후 Trullio-DeVito는 은퇴할 때가 되었다고 느꼈다고 그녀는 말했습니다.
“어렵습니다. 그는 제 평생의 파트너였습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다.
당신이 간다면 …
What: 제29회 이탈리아 브라이어 힐 페스티벌
언제: 오늘과 일요일 정오부터 자정까지
어디에: Youngstown의 북쪽에 있는 Calvin 및 Victoria 거리.
비용: 입장료는 무료입니다.
“미경은 알코올에 대한 깊은 애정을 갖고 있으며, 다양한 술에 대한 지식을 공유합니다. 때로는 트러블 메이커로 알려져 있지만, 그녀의 내성적인 성격은 많은 이들에게 공감을 줍니다. 학생 생활을 하며 다양한 경험을 쌓아왔고, 소셜 미디어와 웹 세계에서 활발한 활동을 보여줍니다. 또한, 그녀는 베이컨을 사랑하며 리더로서의 역량을 발휘합니다.”