예루살렘 – 예루살렘의 옛 도시는 수천년의 역사를 가지고 있습니다. 지금도 전 세계의 사람들이 종교와 제국의 확장된 역사와 기초를 보기 위해 이곳을 여행합니다.
오늘날 구시가지를 산책하는 것은 마치 유령도시처럼 느껴집니다. 게토에서는 돌로 뒤덮인 골목길과 문을 닫은 상점들 사이로 여러분의 목소리가 울려 퍼집니다. 그리고 그것은 매우 실제적인 영향을 미칩니다. 이스라엘 관광부 장관에 따르면 이스라엘과 하마스 사이의 전쟁이 시작되기 전에 매일 약 15,000명의 관광객이 이스라엘에 입국했습니다. 10월 30일 기준 전국 관광객은 26명에 불과했다.
많은 레스토랑과 상점이 관광객의 끊임없는 유입에 생계를 의존하고 있으며, 전쟁은 예루살렘 경제에 심각한 피해를 입혔습니다. 구시가지를 산책하고 상점 주인과 이야기를 나누면 그것이 지역 주민들에게 어떤 영향을 미치는지에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.
Riwind의 금기와 와인
Mihran Krikorian은 작고 스타일리시한 와인 바를 열고 벽에 기대어 쌓인 12개의 테이블과 의자를 보여줍니다. 그는 외부에 16개의 테이블, 내부에 4개의 테이블을 가질 수 있는 허가를 받았지만 최근에는 몇 개 이상의 테이블을 세우는 데 신경을 쓰지 않았습니다. Krikorian 레스토랑은 구시가지의 아르메니아 지구에 있는 일반적으로 번화한 거리에 위치해 있습니다.
“장소를 운영하려면 돈이 많이 필요해요. [and] “그대로 유지되면 매달 훨씬 더 많은 손실을 잃기 시작할 것입니다.”라고 그는 말합니다. “그래서 우리는 Malik과 대화하려고 다시 생각하고 있습니다. [space] 그래서 우리는 임대료와 모든 것에 대해 합의할 수 있고, 그래서 모든 것이 정상으로 돌아갈 수 있습니다. 그는 좋은 사람이에요.”
크리코리안(Krikorian)은 예루살렘에 살고 있는 아르메니아인 3세대입니다. 그의 조상은 1910년대 아르메니아 대량 학살 당시 이곳으로 도망쳤습니다. 그는 그의 레스토랑이 아르메니아 음식으로 사랑받고 있다고 말합니다. 그는 또한 아르메니아 와인의 유명한 곳으로 알려지기를 원했습니다. 그는 전쟁이 시작되었을 때 막 수입하기 시작했지만 감당할 수 없어 중단했습니다.
Krikorian은 재정적 어려움이 널리 퍼져 있으며 그의 친구들 중 많은 수가 현재 실직 상태라고 말했습니다. 그러나 갈등의 감정적 무게는 별도로 부담해야 할 부담입니다. 그의 아내는 팔레스타인 사람이고 가자지구에 가족이 있습니다.
“그래서 모두가 불편하고 우울해집니다.”라고 그는 말합니다. “적어도 우리에게는 아직 갈 집이 남아 있습니다. 아시다시피, 매우 어렵습니다.”
바잘리 앤 코 카페
Bajali & Ko Cafe는 구시가지의 기독교 지구에 위치한 팔레스타인-한식 레스토랑입니다. Natalie Bagali는 아버지와 어머니의 가족 이름을 따서 레스토랑 이름을지었습니다. 팔레스타인-한국인 여성으로서 그녀는 자신이 어릴 때부터 즐겨 먹던 음식을 나누고 싶었습니다. 그리고 3개월 동안 문을 열었습니다. 실제로 그랬습니다. 그러나 바잘리는 안전 문제로 인해 10월 7일 하마스 공격 이후 문을 닫았고 그 이후로는 다시 문을 열지 않았습니다.
“과거에는 예루살렘이나 시골에서 어떤 상황이 발생하면 가장 먼저 타격을 받는 곳은 아마도 구시가지였을 것입니다.”라고 그녀는 말합니다. “시내를 걷다 보면 아시겠지만 사람도 별로 없고, 교통량이 많지 않아 사람들이 내리기 겁이 나요.”
레스토랑은 일반적으로 기독교인들에게 인기 있는 순례지인 성묘 교회 근처에 위치해 있습니다. 이번 주 초에는 교회 내부를 돌아다니는 사람이 소수에 불과했고, 주변은 대부분 텅 비어 있었다.
이 레스토랑 공간은 1920년대부터 Baggali 가족이 소유해 왔지만 언제 다시 열릴지는 확실하지 않습니다.
“여기가 안전해서 감사해요”라고 그녀는 말합니다. “우선순위가 바뀌었습니다. 어떤 의미에서는 내 우선순위가 더 이상 내 일이 아닙니다. 내 마음은 다른 곳에 있습니다.”
평화 활동
Itay Levy 매장은 유대인 지구 거리에 문을 연 유일한 매장 중 하나입니다. 창문에는 그가 편백나무로 직접 만든 작은 나무 하프가 늘어서 있습니다.
Levi는 악기를 손에 쥐며 “이것은 키노르라고 합니다. 다윗 왕이 연주했던 유대 악기입니다.”라고 말했습니다. “그것은 작은 하프와 같습니다. 8현 하프입니다.”
그것도 오픈한 지 3개월밖에 안 됐어요. 그는 전쟁 이후 사업이 거의 중단됐다고 말했다. 그의 가게 이름 간판은 히브리어로 쓰여 있으며, 그것이 무엇을 의미하는지 물었을 때 그는 “평화 활동”이라고 번역했습니다.
“우리는 전쟁 중입니다.”라고 그는 말합니다. 레비는 유대인이며 10월 7일 테러가 그에게 미친 감정적 영향을 설명할 단어가 없다고 말했습니다. “나는 매일 그것을 처리합니다… 매일이 새로운 모험과 같습니다.”
후무스는 부드러워요
예루살렘 지역 주민들에 따르면 후무스 리나(Hummus Lina)는 도시에서 후무스를 맛볼 수 있는 최고의 장소입니다. 작은 식당인데, 보통 이 시간이면 온갖 종류의 사람들이 그 주위로 모인다. Ghaleb Abdel Fattah Zohdi가 소유한 이 가게는 작은 카운터 뒤에 서서 신선한 병아리콩을 큰 그릇에 담아내고 있습니다.
Zuhdi는 아랍어로 “내가 가지고 있는 요리법은 아버지에게서 배운 요리법입니다.”라고 말합니다. 이곳은 그가 취임하기 전 그의 아버지가 운영하던 가게였습니다. 오픈한 지 35년이 되었습니다.
그는 자신이 처음에는 무슬림, 그다음에는 아랍인, 그 다음에는 팔레스타인인이라고 밝혔습니다. 그는 “여기에는 모든 종류의 사람들이 환영받습니다”라고 말하며 지난 한 달 동안 일이 거의 없었다고 덧붙였습니다. 현재 매장에는 단 한 명의 고객만이 앉아 있는데, Zuhdi는 자신의 아버지도 알고 있다고 말했습니다.
들르는 사람이 없는데도 집 밖으로 나가 시간을 보내기 위해 문을 열어둔다고 한다. 그는 물과 전기를 사용하는 것만으로도 돈이 든다고 말합니다.
“지난 4주 동안 고객이 거의 없었습니다. 유대인 고객도 거의 없었습니다. 사람들은 단지 두려워할 뿐입니다.”라고 그는 말합니다. “다행히 저는 괜찮습니다. 하지만 제 주변에서 일어나는 모든 일이 매우 짜증스럽습니다. 이런 일이 일어나는 것을 보니 마음이 아프지만 저는 괜찮습니다.”
현지 생산자 Sawsan Khalifa가 이 보고서에 기여했습니다. 이 이야기에 참여해 주세요
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