더블 프라이드 치킨으로 알려진 미시간의 폰촌 프라이드 치킨을 위해 계획된 5곳 중 첫 번째 매장이 수요일 파밍턴 힐스에서 공식 그랜드 오픈했습니다.
오전 11시 오픈을 기념해 선착순 100명에게 치킨 샌드위치를 증정한다.
치킨 샌드위치는 체인의 시그니처 아이템 중 하나입니다. 한국식 프라이드 치킨, 마늘 또는 핫 소스 중에서 선택하여 치킨 스트립을 포함하십시오. 치킨은 김치 코울슬로를 덮고 구운 브리오슈 번 위에 서빙됩니다.
한국말로 ‘내 고향’이라는 뜻의 분촌은 바삭한 치킨으로 유명하다. 치킨 – 날개, 날개, 드럼 및 필레 – 주문 제작, 손으로 반죽하고 두 번 튀깁니다. 두 번 튀겨야 본촌의 바삭바삭한 층이 만들어집니다. 닭고기에 시그니처 간장 마늘이나 매운 소스를 발라도 바삭한 식감이 유지됩니다.
치킨은 시그니처 소스 중 하나 또는 둘의 조합으로 주문할 수 있습니다. 간장 마늘은 부드럽고 콩을 압도하지 않는 반면 양념은 맵습니다. 절인 무 또는 양배추 샐러드와 함께 닭고기를 제공하십시오.
더:Ferndale의 Public House and Garden은 새로운 메뉴와 비건 주방으로 다시 문을 열 예정입니다.
더:Corktown의 유명한 국수 가게 Ima는 이전 Gold Cash Gold 공간으로 이전합니다.
본촌 한국식 프라이드 치킨은 야채와 함께 볶은 양념 갈비살, 간장, 한국식 유리 국수와 같은 다른 한식 요리로도 유명합니다. 치킨이나 불고기가 들어간 일반 집밥이 준비되어 있습니다. 공유 가능한 품목에는 감자튀김, 맥과 김치, 도예가의 도구, 완두콩, 한국 거리 옥수수가 포함됩니다.
거의 20년 전에 한국에서 시작된 이 체인은 미시간에 4개의 프랜차이즈 지점을 더 계획하고 있습니다. Troy 부지는 2022년으로 계획되어 있습니다. 다른 부지는 Ann Arbor, Lansing 및 Royal Oak에 계획되어 있습니다. Bonchon Korean Fried Chicken은 전 세계적으로 114개 이상의 매장과 370개 이상의 매장을 보유하고 있습니다.
Bonchon, 29715 Orchard Lake Road in Farmington Hills는 테이크 아웃 서비스를 제공하며 약 25-30명을 수용할 수 있는 실내 좌석이 있습니다.
Detroit Free Press 음식 작가 Susan Celasky에게 연락하여 음식 및 레스토랑 뉴스를 313-222-6872 또는 [email protected]으로 보내십시오. Twitter에서 @SusanMariecooks를 팔로우하세요.
지역 언론을 지원하고 무료 언론의 디지털 구독자 되기.
