밥이 남았어? 변환하는 6가지 방법이 있습니다!

대부분의 사람들에게 “남은 음식”은 빈 그릇인 결승선의 끝까지 가는 작업처럼 들립니다. 그러나 미식가에게는 만들기 쉽고 새롭고 다양하며 완전히 맛있는 것을 시도할 수 있는 좋은 기회입니다. 그런데, 밥을 짓는 데 있어 거의 발생하지 않는 일은 항상 밥 한 그릇뿐인 것이 일반적입니다.

왜 그것을 낭비하게 내버려 두는가? 남은 쌀로 할 수 있는 6가지

의심할 여지 없이 가장 간단한 요리 중 하나입니다. 특히 쌀이 남아 있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 약간의 야채와 약간의 간장만 있으면 됩니다. 전통적인 볶음 요리법을 따르고 싶지 않다면 이 한국 비빔밥 레시피가 바로 당신이 찾고 있는 것일 수 있습니다. 아삭한 튀긴 야채로 만든 요리는 또한 그 안에 들어있는 계란의 품질을 사용합니다. 또는 파쇄된 오이를 곁들인 재스민 계란 볶음밥 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다. 조합과 레시피가 무궁무진하므로 원하는 레시피를 수정할 수 있습니다.

질병과 건강에서 khichdi는 특히 인도 최고의 위안 음식이기 때문에 그릇에 담긴 축복입니다. 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않고 렌즈콩(달)과 밥 두 가지 요리가 한 번에 제공됩니다. 렌틸콩을 삶고 약간의 향신료와 버터를 넣고 원하는 대로 부드럽게 하여 흙의 맛을 내기만 하면 됩니다. 그런 다음 나머지 쌀을 추가하십시오. 잘 저어주고 몇 분 동안 요리하고 양념을 확인하면 좋습니다. 15분이면 완성되는 식사! 피클과 함께 제공하십시오.

오랫동안 나는 어머니와 할머니가 남인도 도사 또는 팔라팜 반죽을 만들기 위해 쌀을 사용하는 것을 보았습니다. 그러나 대부분의 시간은 밥을 짓지 않은 상태에서, 그녀는 때때로 남은 밥을 사용하여 다음날 아침 식사를 위한 빠른 혼합물을 만듭니다. 푸드 프로세서에 쌀이나 우라드달을 넣거나 우슌누 약간의 소금과 물과 함께 중간 밀도의 혼합물로 섞습니다. 완료되면 둥근 주철 트레이에 붓고 파삭 파삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 도사 작업을 할 수 있습니다. 남은 쌀로 팔라팜을 만들 수도 있으니 여기에서 레시피를 확인하세요.

수프에 밥을 먹어 본 적이 있습니까? 그것은 놀라운 맛입니다! 필요한 것은 약간의 야채, ​​갈가리 찢긴 고기(원하는 경우), 약간의 허브, 국물이 아닌 경우 닭고기 육수 및 증발 우유입니다. 야채를 잘게 자르고 볶습니다. 다음으로, 마늘과 약간의 허브(저는 개인적으로 파슬리를 사용했지만 타임, 로즈마리 또는 허브를 선택하여 사용할 수 있습니다)를 넣고 1분 동안 요리합니다. 끓어오르면 닭고기 육수나 육수를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 야채가 부드러워질 때까지 중불에서 요리합니다. 봉사하고 즐기십시오!

밥을 볶는 방법은 여러 가지가 있습니다. 하나, 팬케이크를 만들 수 있습니다. 둘, 당신은 파코라를 만들 수 있습니다. 또는 자신만의 레시피를 만들 수도 있습니다! 팬케이크의 경우 남은 식힌 밥에 계란, 바닐라 추출물, 계피, 소금, 기름을 섞어 반죽을 만듭니다. 평평한 팬에 붓고 팬케이크처럼 뒤집습니다. 파코라의 경우 저희 레시피를 사용하고 남은 쌀을 추가할 수도 있습니다. 봉사하고 즐기십시오!

식사의 달달한 마무리를 원하신다면 남은 밥이 도움이 될 수 있습니다. 우유, 설탕, 카다멈, 잘게 썬 견과류와 같은 몇 가지 재료를 사용하여 맛있는 푸딩을 만들거나 상자 밖에서 생각하고 자신만의 달콤한 레시피를 만들 수도 있습니다. 다음은 벵골어 피시 또는 쌀 푸딩을 위한 레시피입니다.

남은 밥을 맛있는 식사로 만드는 다른 방법을 알고 있습니까? 그것에 대해 알려주십시오 [email protected]